伊朗努尔新闻网：伊朗的美食文化融合了中东的风味和独特的波斯传统，丰富多样。以下是你在伊朗旅行时绝对不能错过的十大美食：
Dizi (陶罐羊肉) - 这是一道传统的伊朗炖菜，用羊肉、土豆、洋葱、豆子和香料在陶罐中慢炖而成。浓郁的口感和扑鼻的香气让人难以忘怀，是伊朗家常菜的代表。
Ghormeh Sabzi (香草炖肉) - 这道菜以其独特的香料混合和香草调味而闻名，通常搭配羊肉或牛肉，与米饭一起享用。
Khoresht-e Bademjan (茄子炖肉) - 茄子、番茄和羊肉的经典搭配，加上姜黄和柠檬汁，酸甜可口，是伊朗餐桌上的常见菜肴。
Tahchin (波斯烤羊排) - 一种用鸡肉或羊肉制成的脆皮烤饼，上面撒有藏红花和杏仁片，口感酥脆，香气四溢。
Faloodeh (波斯冰淇淋) - 这不仅仅是冰淇淋，它还加入了藏红花和玫瑰水，口感细腻，甜而不腻，是伊朗人喜爱的甜品。
Ash (伊朗汤) - 伊朗的汤多种多样，有的以豆子为基础，有的则以肉类为主，通常搭配米饭食用。
Kuku Sabzi (绿色香草烘蛋) - 这道菜将新鲜的绿色香草与鸡蛋混合，烘烤而成，简单却充满自然风味。
Chelow Kabab (烤肉) - 伊朗的烤肉以其独特的香料和烹饪方式而闻名，通常搭配米饭或馕食用。
Sabzi Polo (香草饭) - 这是一种用米饭和各种香草（如香菜、薄荷和豆蔻）烹制的菜肴，清新可口。
Bademjan (烤茄子) - 烤茄子切片，加入番茄和香料，是一道简单却非常受欢迎的菜肴。
这些美食不仅代表了伊朗丰富的文化遗产，还能让你在旅行中享受到难忘的美味体验。
伊朗努尔新闻网