伊朗努尔新闻网：你们知道吗？今天或者明天，很多国家都在庆祝一个叫诺鲁孜节（Nowruz）的节日。如果你的班上有同学来自中东或中亚，你可能已经感受到了节日的氛围。
什么是诺鲁孜节？
诺鲁孜节在波斯语中是“新的一天”的意思，它是伊朗一年中最重要的节日之一。不仅在伊朗，中东、中亚、南亚、巴尔干半岛和东非的许多国家也庆祝这个节日。它的历史可以追溯到至少3000年前，真是历史悠久啊！
什么时候庆祝？
诺鲁孜节通常在春分前后，也就是3月20日或21日。这一天意味着北半球的冬天结束了，春天来了，感觉就像一切都是新的开始。
人们如何为诺鲁孜节做准备？
人们通常会提前几周开始准备。他们会彻底清洁家里的每一个角落，包括地毯、窗户和窗帘。任何损坏的东西都会被修理或更换，房子里还会用鲜花装饰。这次春季大扫除不仅是洗去旧年的不好，也是为新的一年做好准备。人们还会在家里准备一张特别的桌子，上面放着七种象征性食物和香料，这些食物的名称都以波斯语字母“s”开头，所以叫“七个s”（haft-seen）。
这些菜肴通常包括小麦或豆芽、醋、苹果、大蒜、一种名为samanu的小麦布丁、一种名为sumac的红色香料，以及一种野生橄榄。此外，还有一些象征性物品如金鱼、彩蛋、蜡烛和镜子。这些七个S象征着生命、爱、健康和繁荣。
如何庆祝？
篝火是庆祝活动的重要组成部分。在诺鲁孜节前几周的四个星期二，人们会在街上生起篝火并点燃。最后一个星期二，人们会庆祝火节（Chaharshanbe Suri），人们会跳过这些火，相信这会在新的一年带来健康和好运。
伊朗人通常和家人一起度过诺鲁孜节之夜。传统的年夜饭是白鱼配米饭和香草。许多家庭会给孩子们红包（称为 eidi）以庆祝新年。人们经常互相拜访对方的家，并且总是带着传统的礼物。
什么时候结束？
庆祝活动在诺鲁孜节后的第十三天结束。按照传统，人们这一天都会在外面野餐。乡村里到处都是家庭吃饭、跳舞、唱歌，享受假期的最后一天。
伊朗努尔新闻网